富山湾の宝石、その所以(ゆえん)

FullSizeRender

わけ、いわれ

所以(ゆえん)という言葉の意味です。

写真は「富山湾の宝石」と言われる 白エビ(しらえび)の丼です。

イクラと白エビが光を放っているのが見てとれます。

その輝きがそう言わせる所以(ゆえん)なんですね。

高級食材を一匹ずつ手で剥くという手間暇かけたメニューを頂きました。

味は想像通り 絶品 ですね。

地元の方以外はそう何度も食べる機会がないと思いますが、北陸新幹線の開通で、関東からの観光客も増えたのかもしれません。

お立ち寄りの際はぜひご賞味してみてはいかがでしょうか。

その土地ならではの食文化

日本各地にある美味しい食べ物

世界一美しく、美味しいと言われる和食

私達の国の財産ですね。

大切に守って行きたいものです。

今日は地域の持つ力  について書いてみました。

これも生活の中の大事な要素ですね。

カテゴリー プレミアムシート よりそんな記事を贈ります。

ごちそうさまでした。

そして、ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。