郷土料理

写真

写真は大分県の郷土料理、だんご汁です。

だんごと言っても丸い形ではなく、平たい長い麺みたいな感じです。

両面テープをイメージしたら厚みと形がわかりますかね。

ちょっと表現が食向きではないですが。

いずれにしても県外観光客の方々の評判も良好です。

郷土料理はそのままおふくろの味になりますよね。

人間の生活に絶対的に欠かせない 

大事にしたいですね。