春の七草

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今日1月7日は 七草粥 を食べる日です。

おせち料理やご馳走に少し飽きが来る頃、胃に優しい食べ物をと、または無病息災を願い、平安時代から七草粥は食べられています。

日本の食文化は本当に凄いですね。

とてもヘルシーで、身体に良い食べ物が多くあります。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

一つ覚え方を紹介します。

5,7,5,7,7 のリズムで

せりなずな、ごぎょうはこべら、ほとけのざ、すずなすずしろ、春のななくさ

いかがでしょうか。出来れば覚えておきたいですね。

食べた方はぜひ感想コメントをください。

奥深き日本の文化

これからも大切にしていきたいですね。

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